Uno de los primeros frigoríficos que hemos tenido como cámara de fermentación se nos quedaba un poco estrecho, ya que la puerta de los frigoríficos de antaño (los que puedes encontrar a buen precio) no eran modulares y no se podían desmontar las bandejas típicas para la mantequilla, los huevos o las botellas, así que nos tocó recortar todas esas formas ...
Bueno, pues aquí tenemos nuestra primera colaboración en el blog. Nuestro amigo Craufurd nos muestra las piezas necesarias para fabricar el macerador que desde hoy mismo está utilizando en sus elaboraciones de cerveza casera y que por lo que hemos podido ver hasta ahora, le mantiene bastante bien la temperatura durante todo el proceso del macerado. ...