Category Archives: Sidra

Sidra servida desde barril

Cata de sidra a base de zumo tras 3 meses de primario.

Ojalá la foto fuera de nuestra sidra, pero no, con un par de botellones de 5l no podemos hacer estos escanciados desde tonel, pero tenía que ilustrarlo de alguna forma. Pasados 3 meses desde que comenzó el experimento de sidra a base de zumo natural

Lotes de sidra a partir de zumo de manzana.

Intento de sidra a base de zumo de manzana ecológico

Hacer sidra a base de zumo de manzana es algo que puede ser interesante si quieres fermentar algo sin guarrear mucho la cocina de casa, así que os vamos a contar lo que hemos hecho y como va hasta ahora. No pensábamos escribir sobre esto,