Tag Archives: Fermentación

Fermentación Forzada

Fermentación forzada. Qué es y para que sirve.

Hoy vamos a hablar de la fermentación forzada; también conocido como Test de Fermentación Forzada. En inglés se conoce este método como Fast Fermentation Test (FFT). Como su nombre indica es una fermentación muy rápida; pero no os hagáis ilusiones, no es para fermentar en

Sistema totalmente cableado.

Brewpi – All in a box

Después de toda la tabarra que os hemos dado con el brewpi creo que es necesario mostraros como nos ha quedado la caja que contiene todo lo necesario para que este controlador de temperatura para la fermentación funcione, bueno, todo excepto la raspberry, que no

brewpi+arduino

Brewpi + Arduino – Paso a paso

En el congreso de Cerveceros Caseros Españoles, en su edición de marzo de 2016, hicimos una presentación en la que contábamos como montar Brewpi con Arduino. Algo que ya está un poco obsoleto, pues el desarrollo para arduino ya no se actualiza, pero que como

brewpi+spark

Brewpi + Spark – Paso a Paso

Tras el taller de brewpi con arduino que dimos en el congreso anual de cerveceros caseros españoles que tuvo lugar en en Madrid en marzo de 2016, algunos nos preguntaron por la posibilidad de ir directamente a usar Spark y nuestro amigo Julio Fernandez que

Frigorífico como cámara de fermentación

Cámara de fermentación para cerveza.

Para hacer nuestras fermentaciones más o menos a una temperatura controlada, sobre todo cuando la temperatura ambiente es inferior a los 20ºC, utilizamos una cámara de fermentación para cerveza, es decir, un sitio en el que la temperatura se mantiene estable y controlada mediante un

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