Después varios años haciendo cerveza hemos usado por primera vez un Hop Spider. La verdad es que hasta ahora no habíamos usado tampoco bolsas para lúpulo. No habíamos tenido nunca problemas con la flor de lúpulo, pero si cuando hemos usado solo pellets. ...
Cuando empiezas a plantearte la opción de pasar de las elaboraciones de kit a las elaboraciones de todo grano, se te pasa por la cabeza también como vas a perforar las ollas o como hacer un agujero en una olla para poner el grifo, el termómetro, el medidor de nivel de líquido… lo que sea. Nosotros por las prisas, la ...
En este post vamos a ver como aislar una olla de macerado ya que además de utilizar termoneveras para hacer maceradores, también se utilizan ollas de acero inoxidable o barriles de cerveza adaptados para tal fin, pero si no tienes un sistema que aporte calor continuamente al mash, vas a necesitar que esta olla esté bien aislada para que la ...