Hacia ya tiempo que debíamos una visita a Mateo y Adrían, de la fábrica de cerveza artesana Sanfrutos, y la verdad es que lo hemos dejado pasar mucho tiempo, sobretodo si tenemos en cuenta que somos de Segovia y tenemos esta fábrica a 32Km de nuestro pueblo, así que allí nos presentamos, cargados con unas cuantas cervezas caseras, queso casero, morcilla ...
Rubias, tostadas y negras… eso es, estos son los tipos de cerveza que existen en el mundo… ¿o no? ¿quizás haya más tipos o estilos de cerveza? ¿quizás el BJCP no sirva de nada y todo se resume a tres tipos de cerveza? ¿Porqué muchos fabricantes reflejan en su etiqueta únicamente rubias, tostadas y negras? ¿para llegar al gran público?… ...