Ojalá la foto fuera de nuestra sidra, pero no, con un par de botellones de 5l no podemos hacer estos escanciados desde tonel, pero tenía que ilustrarlo de alguna forma. Pasados 3 meses desde que comenzó el experimento de sidra a base de zumo natural hemos hecho una pequeña cata de los dos botellones. Recordad que uno estaba fermentado con ...
Hacer sidra a base de zumo de manzana es algo que puede ser interesante si quieres fermentar algo sin guarrear mucho la cocina de casa, así que os vamos a contar lo que hemos hecho y como va hasta ahora. No pensábamos escribir sobre esto, pero ¿Por qué no escribir también sobre las pruebas que hacemos y discutir posteriormente sobre ...