El otro día explicamos como obtener y plantar los rizomas de lúpulo, así que ahora nos toca seguir con el proceso de entutorado y emparrado del lúpulo, es decir, vamos a explicar como debería ser la estructura por la que el lúpulo trepará para dar a finales del verano los tan preciados conos que podremos utilizar en nuestra cerveza casera. ...
Estamos en mitad del invierno y es el momento ideal para aprender cómo plantar rizomas de lúpulo ya sea para reproducir nuestras plantas o para hacernos con algún rizoma de nuevas variedades y plantarlo para asegurarnos el suministro de lúpulo de cultivo propio, así que vamos a hablar un poco sobre los rizomas y de como se obtienen y se ...
Durante nuestras investigaciones sobre el lúpulo hemos encontrado este documental sobre el cultivo del lúpulo Hallertau. Un interesante vídeo que os pasamos en estas fechas en las que deberíamos comenzar a trabajar en nuestros pequeños cultivos caseros. Un video en español de 17min de duración en el que nos cuentan todo el proceso de cultivo de esta variedad de lúpulo que ...
Después de nuestra cosecha manual de lúpulo se nos ocurrió pensar como leches lo hacen los agricultores que se dedican al lúpulo para separar el cono de la planta, sabíamos que a mano no lo hacían, así que hemos buscado un poco por internet hasta que hemos encontrado la Peladora de Lúpulo y aquí tenéis un vídeo en el que podéis ...
Como en el proceso de recolección de lúpulo, el secado también es de forma casera, nos hemos ingeniado un secadero de lúpulo que no sigue ninguna teoría sobre el secado de lúpulo, ni a nivel casero ni a nivel industrial. La temperatura de secado intentamos mantenerla entre los 20 y los 24 grados célsius y la duración del secado es ...
La tarea de recolectar lúpulo a mano puede ser (bueno no, es) bastante tediosa, sobre todo si tus plantas han crecido tanto que sus tallos han bajado y han vuelto a subir sobre si mismos o sobre otros tallos contiguos, entonces lo que tienes es un lío de tallos llenos de conos que no hay dios que desenrede, con lo ...
El proceso de floración del lúpulo hembra, que es el que nos interesa, es lo que pretendemos mostraros con la siguiente serie de imágenes que hemos sacado de nuestra propias plantas de lúpulo desde que comienza a salir la flor hasta que está desarrollada por completo. Escribimos esta entrada porque son muchos los que están empezando a cultivar alguna variedad ...