Hace unos días, Cannavarra, un compañero cervecero casero nos recomendaba este libro. Una de las cosas que todos los cerveceros caseros españoles sabemos sobre Cannavarra es que siempre procura hacer cervezas según la estación del año, las temperaturas y los productos de temporada y este libro bien pudiera haberlo escrito él. The Homebrewer’s Almanac: A Seasonal Guide to Making Your Own ...
Ya esta disponible la Web Congreso Anual ACCE 2016. Como muchos ya sabéis, se va a celebrar en Madrid el congreso anual de cerveceros caseros españoles, un congreso dedicado en exclusiva al mundo de la cerveza casera (aunque algo se verá de las artesanas nacionales) y orientado a todos aquellos, aficionados y profesionales, que quieran pasar unos días rodeados de ...
Llegan las navidades y aquí tenéis qué regalar a un cervecero casero. A muchos no se os ocurrirá que regalar a vuestra querida pareja aficionada a la elaboración de cerveza casera; vamos que no sabéis qué regalar a un cervecero casero y por otra parte; seguro que muchos cerveceros caseros (o cerveceras caseras) no sabéis como explicar a vuestra pareja que ...
Durante la Feria Internacional Thielman de Cerveza Artesana, una de las actividades que se realizó, además de catas, cursos y ponencias, fue un concurso de cerveza casera en la que nuestro amigo Luisal participó y se llevó el segundo premio homebrew de la feria de Madrid. Como premio se ha llevado 3 barriles de acero inoxidable con los que seguro que ...
Como la birra misma es un podcast que trata sobre el mundillo cervecero, Desde el pasado mes de septiembre de 2014 estamos colaborando con el podcast de Como la birra misma en la sección que tienen dedicada a la elaboración de cerveza a nivel casero, así que os iremos poniendo aquí todos los programas en los que salgan nuestras intervenciones para que ...
El II concurso homebrew de la Abadía de la Cerveza se celebra en Logroño, La Rioja y los chicos de Dandabier (Dani y David), se han llevado el primer premio dentro de la categoría Americanas – Inglésas y el premio a la mejor cerveza del concurso. Hace unos tres años nos tachaban de locos y eso que a David (Datyg en ...