El pasado jueves 8 de septiembre no pudimos dejar pasar la oportunidad de ver a nuestro amigo Carlos (Katsuro) presentando su marca de cervezas artesanas, Hecatombe Brewing Co, en La tienda de la Cerveza, en Madrid. Quienes son Hecatombe Brewing Co. Hecatombe nace de la unión de tres amigos cerveceros caseros, Carlos Katsuro, Manolo Moro y Carlos Rebollo. Cada uno ...
Hace ya algunos días asistí a una cata de Cerveza Milana en La Tienda de la Cerveza (si, estoy pillado de tiempo y casi no me da para escribir en el blog, así que menos mal que tomé notas de vez en cuando para luego acordarme), en la cata conocimos a Salva, maestro cervecero de Cerveza Milana desde hace no mucho tiempo, ...
El pasado 15 de diciembre estuvimos en una Cata de cervezas Sevebrau que se realizó en La tienda de la cerveza, en Madrid. Hacía un año que no veíamos en persona a Seve, creador de esta marca, y que mejor manera que probar sus cervezas que hacerlo con el, y cuando digo con él, digo con él al lado, mano ...
La tienda de la cerveza y su jurado formado por Bob Maltman (Dawat), Ismael (Milana) Jose (Arriaca) y Gonzalo (Humulus Lupulus) reconocen nuestra whitebear como la mejor cerveza del estilo witbier de las presentadas a su II concurso de homebrew. Después de varios años haciendo cerveza a nivel casero es la primera vez que nos presentamos a un concurso fuera de ...