Primer premio en el estilo witbier para nuestra Whitebear

La tienda de la cerveza y su jurado formado por Bob Maltman (Dawat), Ismael (Milana) Jose (Arriaca) y Gonzalo (Humulus Lupulus) reconocen nuestra whitebear como la mejor cerveza del estilo witbier de las presentadas a su II concurso de homebrew.

Después de varios años haciendo cerveza a nivel casero es la primera vez que nos presentamos a un concurso fuera de los que organiza la ACCE, y para nuestra sorpresa resulta que nos hemos llevado el primer premio en el estilo Witbier con la segunda versión de nuestra Whitebear en el 2º Concurso Homebrew de La Tienda de la Cerveza.

Recogiendo el primer premio del estilo blanche/witbier

Recogiendo el primer premio del estilo blanche/witbier

Posando para la foto oficial

Posando para la foto oficial

Esta witbier, o blanche, a la que nosotros llamamos Whitebear, la hicimos por el mes de mayo de 2014, en ningún momento pensamos presentarla a ningún concurso, pero casualmente fue uno de los estilos que La Tienda de la Cerveza proponía. Teníamos de sobra, nos gustaba la cerveza y cumplíamos los requisitos, así que ¿porqué no probar a presentarla?

Concurso Homebrew - La tienda de la Cerveza

Concurso Homebrew – La tienda de la Cerveza

Ayer, 30 de noviembre de 2014, un mes después de entregar las cervezas para el concurso, Javier, de La tienda de la Cerveza nos comunicaba que ese mismo día se entregaban los premios en el restaurante Mad Grill, situado en la calle Campoamor, en Madrid (restaurante que dispone de cervezas artesanas nacionales e internacionales), y que estábamos entre los ganadores, así que allí nos desplazamos y allí nos encontramos con algunos compañeros cerveceros caseros y miembros de la ACCE que también participaban en el concurso. Así que allí estábamos listos para recoger nuestro diploma y el premio principal, participar en la elaboración de un lote de cerveza en la fábrica de Cerveza Milana, en Montemayor de Pililla, Valladolid, donde podremos aburrir a preguntas a Ismael y Marcos, y que seguramente publicaremos después 😉

Además del estilo witbier, también había APA e Imperial stout. El premio para la APA es una elaboración en Domus y se lo llevó José Antelo Garrote. Y el de la imperial stout, que se llevó nuestro compañero de la ACCE y amigo Aitor Alarcia, elaborar en Dawat.

El ganador de la Categoría APA recibiendo su premio.

El ganador de la Categoría APA, José Antelo, recibiendo su premio.

Aitor Alarcia, Ganador del estilo Imperial Stout, recibiendo su premio

Aitor Alarcia, Ganador del estilo Imperial Stout, recibiendo su premio

Aitor y Anselmo con sus diplomas de primer puesto

Aitor y Anselmo con sus diplomas de primer puesto

Además de los primeros premios, había segundos y terceros y lo que es más importante, premios para todos los que presentaban cervezas a concurso y también un detalle para los futuros cerveceros, nuestros pequeños que nos acompañaban a la entrega de premios.

Un placer haber participado, aún estamos asimilándolo.

6 thoughts on “Primer premio en el estilo witbier para nuestra Whitebear”

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  3. Cerveza Rudimentaria says:

    Felicidades y a disfrutar del premio, estaremos atentos a lo que nos cuentes de esa experiencia 🙂

    ¡Un saludo!

  4. HanselbieR says:

    Muchas gracias. Intentaremos documentarlo. 😉

  5. Isra says:

    Enhorabuena!! sois unos cracks !!

    1. HanselbieR says:

      Gracias Isra, tu también… y lo sabes 😉 a ver si puedo publicar pronto lo de la Madrilian.

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