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Levadura Kveik desecada y envasada al Vacio

Levadura Kveik: Cómo deshidratarla para mantenerla

Levadura Kveik: Cómo deshidratarla para mantenerla Supongo que ya habréis escuchado hablar sobre la levadura Kveik. Hay bastante literatura sobre ella, por lo que no nos vamos a extender mucho en describir sus características. A grandes rasgos, decir que se trata de una levadura tradicional, 

Sistema totalmente cableado.

Brewpi – All in a box

Después de toda la tabarra que os hemos dado con el brewpi creo que es necesario mostraros como nos ha quedado la caja que contiene todo lo necesario para que este controlador de temperatura para la fermentación funcione, bueno, todo excepto la raspberry, que no

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Recuperar levadura del Krausen – Proyecto – Parte I

¿Por qué queremos recuperar la levadura del Kraussen? Bueno, pues porque todos los lotes que hemos hecho desde el verano pasado han sido utilizando levaduras líquidas, en algunos hemos recuperado barrillos del fermentador, pero no termina de cuajar… demasiado sucia la leva y demasiado trabajo

Cableado del termostato STC1000

El cableado del termostato STC1000 es algo que de puro sencillo se hace difícil si no tienes algo de idea de electricidad y sobretodo si te basas en los esquemas que trae el propio termostato, que por lo visto dan por supuesto que sabes como

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