Hace poco, nuestro amigo Luisal, el rey de las catas 😉 nos pasó este vídeo en el que otro grande de los cerveceros caseros de Madrid, Don Antonio Mera, explica como se puede rellenar una botella de CO2 desde otra botella de CO2 de las grandes (10Kg). Esto se suele utilizar para llenar botellas más manejables, de 2 o 3 kg, ideales para transportarlas a picnics o en casa de los amigos, a partir de botellas de más capacidad.
Nosotros no lo hemos probado pero son varios los que utilizan este método para rellenar extintores por ejemplo, o botellas de CO2 pequeñas de las que se usan en acuarios.
Para aquellos que usan extintores de CO2 como método para empujar o carbonatar la cerveza, es una buena opción para rellenarlo con CO2 “alimentario” que es el que viene en las botellas grandes que se utilizan en los bares.
Precauciones si vas a rellenar una botella de CO2
No somos expertos en el manejo de gases a presión por lo que no podemos contaros todos las precauciones que se deben tomas, pero si os ponéis a hacer esto, tened en cuenta lo siguiente:
- La manguera o latiguillo para conectar las botellas soporta altas presiones.
- El latiguillo está correctamente conectado, tened en cuenta que no vais a tener el manómetro conectado para regular la presión de salida.
- La botella a la que vais a pasar el CO2 está en perfectas condiciones para soportar la presión.
- El CO2 sale de la botella a temperaturas que podrían causar quemaduras por frío, tened cuidado al manejarlo.
El video deja bastante claro el procedimiento que se debe llevar a cabo, pero si tenéis alguna duda, podéis dejarla en los comentarios de este artículo e intentaremos que Luisal, Mera, o alguno de los que hayan probado este sistema nos las aclaren.