Cómo convertir de grados plato a SG (gravedad específica) y de SG a grados plato. En el mundo real nadie mide la densidad coma gravedad específica (SG), bueno, vale, si, nosotros, pero a la gente que se mueve en el mundo cervecero, el mundo del vino y otros fermentados se habla siempre de grados plato. ¡Hasta hacienda usa los grados ...

Scott Ungermann es el Brewmaster de Anchor Brewing Co. y hemos conseguido que nos de algunos consejos para elaborar una California Common lo más parecida a su conocida Anchor Steam. Según sus propias palabras, para Anchor y para Scott es un verdadero placer darnos algunos consejos; pues son los verdaderos cerveceros originales de la Steam Beer en California.  ...

Escribimos este post sobre reguladores de gas y mangueras de gas después de haber tenido la explosión de una de las mangueras durante una elaboración. Así que os recomendamos revisar y tener correctamente instalados tanto los reguladores o alcachofas, como se las conoce vulgarmente, como las mangueras, que deben ser las apropiadas. ...

Te contamos tres consejos para usar el dry hopper más o menos correctamente. Así no tendrás los “problemas” que nosotros tuvimos cuando los utilizamos por primera vez. ...

A todos se nos ha ocurrido, o se nos ha pasado por la mente, alguna vez lo de meter la cerveza en barricas para envejecerla, para darle sabor, aroma… Como hacerse con una barrica de roble francés o americano ideal para tu cerveza es caro (a partir de 60€ ya usadas) y además son muy grandes (generalmente de 180l en ...

BREW Fabrica tu propia cerveza; del escoces James Morton, ha resultado ser tras una primera lectura muy rápida; el libro para iniciarse en la elaboración de cerveza casera. Muchos detalles muy bien explicados para el que se inicia en el mundo de la cerveza casera. ...

El pasado sábado de Junio de 2017 se celebró la II feria de cerveza artesana de San Cristóbal de Segovia. La feria reunió a 18 productores de cerveza; de los cuales 8 son productores segovianos; si no nos fallan las cuentas. Los otros 10 productores, procedían en su mayoría de provincias limítrofes. ...

Hace poco escribíamos este artículo sobre nuestra visita cervecera a Londres. En el artículo os contamos todos los pubs y fábricas que visitamos durante tres días en Londres. Después de escribir el artículo, decidimos ubicar cada uno de los lugares que visitamos en un mapa. Ahora que lo tenemos terminado os los dejamos por si decidís en algún momento seguir ...

El termostato dual Inkbird ITC-308 es un termostato de frío y calor que viene ya listo para conectarlo y funcionar. Así, sin más. Solo tienes que configurar las temperaturas, la variación y algunos detalles más y listo. Ya tienes tu termostato para controlar la fermentación de tu cerveza casera. O para montar una incubadora o para tu acuario, jeje. ...

Os contamos nuestra visita cervecera a Londres. Hace ya un tiempo que estuvimos de visita cervecera a Londres; si, una visita meramente cervecera. Lo único que vimos digamos cultural, fue puente de Londres y el London Eye; ya que pasamos al lado cuando buscábamos algún sitio. Londres tiene, como tantos otros sitios con gran cultura cervecera, una gran variedad de ...