Como fabricar tu propio Hop Spider

Un Hop Spider es una bolsa para hacer adiciones de lúpulo a la olla de cocción. Se caracteriza por ser la misma bolsa para todas las adiciones y por poderse ir añadiendo progresivamente el lúpulo según sea necesario por una boca que permanece en todo momento fuera del mosto en ebullición.  Nuestro amigo Jorge Pizarro (Craufurd) nos ha enviado las fotos del proceso y aquí os lo dejamos detallado.

Material necesario para fabricar tu propio Hop Spider

  • Un tubo de plástico rígido,  preferiblemente alimentario y que soporte altas temperaturas, de unos 10cm de largo y unos 10-15cm de ancho. Serían ideales tupers cilindricos que se puedan meter en el lavavajillas o similares (cubos de yogurt de kilo, o de aceitunas) a los que tendríamos que cortar el culo.
  • Tres rádios de bicicleta (la longitud variará dependiendo de tu olla de cocción)*.
  • Una abrazadera grande para el diametro del tubo.
  • Un destornillador
  • Una bolsa para lúpulo. Elige la bolsa de lúpulo según tus necesidades y el volumen de tu olla. Para ollas grandes bolsas grandes, para los que usan pellets, bolsa con la tela más tupida…

    Material Necesario para hacer un Hop Spider

    Material Necesario para hacer un Hop Spider

Ahora que tenemos el material necesario, vamos con el paso a paso para fabricar tu propio hop spider, es muy fácil, solo con ver el material ya lo tenéis que tener claro, pero no cuesta nada ilustrarlo con unas fotos.

  1. Perforar tres agujeros en el tubo de plástico de forma que la posición de los agujeros forme una Y. Puedes taladrarlo si tienes un pequeño taladro o puedes calentar el propio radio que vas a pasar por el agujero al rojo y perforar el tubo.

    Colocar los radios de bicicleta a modo de soporte del hop spider

    Colocar los radios de bicicleta a modo de soporte del hop spider

  2. Colocar la bolsa de lúpulo en el tubo e introducir la abrazadera.

    Como colocar la bolsa de lúpulo para el hop spider

    Como colocar la bolsa de lúpulo para el hop spider

  3. Ajustar la bolsa de lúpulo y sujetar con la abrazadera.
    Sujetar la bolsa de lúpulo con la abrazadera.

    Sujetar la bolsa de lúpulo con la abrazadera

    Hop Spyder casi terminado

    Hop Spyder casi terminado

  4. Con esto casi lo tenemos pero ahora para evitar que se nos mueva, pondremos el hop spider sobre nuestra olla de forma que quede centrado en ella.
    Hop Spyder centrado en la olla

    Hop Spyder centrado en la olla

    y doblaremos los radios hacia abajo justo donde sobrepasan el borde de la olla.

    Hop Spider listo para ser usado

    Hop Spider listo para ser usado

     

Y ya está listo. Ahora que ya sabéis fabricar vuestro  Hop Spider, esperamos que os sea útil y admitimos comentarios.

*Nota: Si queréis hacerlo más robusto (y un poco más caro) podéis utilizar varillas roscadas de inox en lugar de los radios y tuercas y arandelas para fijar el tubo a las patas.

 

11 thoughts on “Como fabricar tu propio Hop Spider”

  1. Cerveza Rudimentaria says:

    ¿Habéis notado menos rendimiento con el lúpulo? Como parece que hay menos superficie de contacto en el líquido, da sensación de que se aprovecha menos, pero vaya que son cosas que me vienen a la cabeza nada más jejeje.
    Parece cómodo, el otro día hice una IPA con mucho lúpulo al final, y quedó una pasta considerable en la olla, con este sistema imagino que sea más fácil quitar los restos.

    Un saludo

    1. HanselbieR says:

      Pues te respondo sin haberlo probado aún, pero habiendo leído algunos comentarios en ingles (aunque el de Cerveriana diga que no sabemos, jeje) y la conclusión es que mejora en cuanto al uso de bolsas independientes para cada adición de lúpulo y quizás pierda algo frente a la adición en bruto de lúpulo, pero eso depende un poco del equipo, si tienes un equipo de unos 20l, con estas dimensiones quizas no notes nada, ahora si usas uno de 50l y la bolsa es pequeña, al final se te amontona todo… Conclusión… para un equipo grande, cuanta más grande la bolsa de lúpulo mejor.

      Por otra parte, es cuestión de probar, si eres de los que usa bolsas seguro que vas a notar mejoría, si echabas el lúpulo a cascoporro y ahora usas esto, probar y ver que te compensa más, una torta de lúpulo en el fondo o compensar la posible perdida de ibus, sabor, aroma añadiendo un poco más de lúpulo.

      En cuanto a comodidad, creo que esto gana, pero como decía antes, hay que ver hasta donde te compensa.

      PD: Voy a añadir una cosita al artículo… para el tema pellets

  2. Edoom says:

    La verdad es que tengo ganas de probar un bicho de estos, eso si si la bolsa es de inox mucho mejor.

    1. HanselbieR says:

      Las de algodón 100% no creo que aporten nada. El inox ya sabes… caro y algo mas dificil de manejar… 😉

  3. CERVERIANA says:

    Y VEO QUE SIGUES SIN SABER INGLES, UN HOP SPIDER ES UN SALTADOR PARA SPIDERMAN. LA BOLSA ERA DE REDES DE PETER PARKER Y EL INOX DE LOS BRAZOS AMPUTADOS DEL DOC OCTOPUS……..QUE TODO HAY QUE DECÍRTELO CHAVAL XDDDDDDD

    SALUDOS MAJOS! ;D

    1. HanselbieR says:

      Estate al loro, que el artículo de mañana va todo en español… y seguro que te interesa, jeje

  4. Tärdon says:

    Va a ser un fastidio esconder las bicicletas cada vez que venga Manu a mi casa; seguro que me intenta robar los radios.

  5. guindilla says:

    La bolsa que has puesto en tu hop-spider, ¿funciona bien para pellets? Me están trayendo por la calle de la amargura 🙂

    1. HanselbieR says:

      pues eso depende de como de fina sea la tela q uses. Con la de las fotos no vale para pellets.

    2. HanselbieR says:

      Quizas con tela de quesería que se que tienes por casa…

      1. guindilla says:

        Ahem… ¿quesos? ¿quién ha hablado de quesos?… 🙂

        Gracias.

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