Tag Archives: Libro

Libro de elaboracio casera de hidromiel

The compleat meadmaker. El libro del hidromiel.

The compleat meadmaker. Home Production of Honey Wine from Your First Batch to Award-Winning Fruit and Herb Variations; es el único libro que a día de hoy tiene publicado la Brewers Publication sobre hidromiel. Hay otros por ahí; pero para ser nuestro primer libro queríamos ir a uno

The Homebrewer's Almanac

El almanaque del cervecero casero – The Homebrewer’s Almanac

Hace unos días, Cannavarra, un compañero cervecero casero nos recomendaba este libro. Una de las cosas que todos los cerveceros caseros españoles sabemos sobre Cannavarra es que siempre procura hacer cervezas según la estación del año, las temperaturas y los productos de temporada y este libro

Queso Curado Con Pleita

Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

El libro Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso es uno de los libros clásicos para comenzar en el mundillo de la elaboración casera de queso. El libro contiene más de 30 recetas de distintos tipos. Encontraremos además distintos apartados sobre material necesario, procesos de elaboración

Barriles de Madera

Wood & Beer, el libro de la madera y la cerveza

Desde hoy mismo está listo para poder reservar el libro Wood & Beer: A brewer’s guide, escrito por Dick Cantwell y Peter Bouckaert y que verá la luz el 7 de mayo de 2016.  Un libro con 400 páginas que pretende contarnos todos los secretos sobre la cerveza

Malt – A practical guide from field to brewhouse

Malt – A practical guide from field to brewhouse es la cuarta guía de la colección Brewing Elements ( Agua, Lúpulo, Levadura y ahora Malta) de la conocida editorial sobre cerveza Brewers Publications. Una guía indispensable para conocer los distintos tipos de malta que se

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